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绝大多数尼泊尔家庭用餐是分餐制,通常是由主妇负责为大家加饭加菜,用餐的人一般不会自行到共用的餐具里拿饭菜。直接或间接碰过嘴的手、餐具或食物,在尼泊尔人眼里是“不干净的”,这里叫“族托” (Jutho)。所以到尼泊尔人家里做客,尽量不要用接触过嘴的手或餐具去碰公用的餐具或食物,否则会被视为“不干净的行为”,严格的尼泊尔人是不会吃族托的。
印度教徒视黄牛为神灵,所以不可杀黄牛,也不可食黄牛肉。但尼泊尔的一些民族吃水牛肉,尼泊尔商店里卖的牛肉一般是水牛肉。吃(黄)牛肉在尼泊尔社会是个非常敏感的话题,建议不要跟尼泊尔人讨论这个问题。
尼泊尔的特产纪念品主要有手工佛像、各种法器、佛教印度教密宗画唐卡、尼泊尔传统手工纸笔记本、挂历或人物风景画等;尼泊尔羊绒披肩、尼泊尔红茶、廓尔喀弯刀等也倍受欢迎。带佛像出境需要尼泊尔文物局盖章,否则在机场可能会遇到麻烦。
尼泊尔的一些民族是吃猪肉的,但大部分民族不吃猪肉,不吃不是因为把猪也当作神,可能跟过去养猪的卫生条件不好有关。现在加德满都许多商店里可以买到猪肉,但建议只到符合卫生标准的商店购买。
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